منتدى الحب والرومانسية
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك
منتدى الحب والرومانسية
أخي الزائر

أسمح لي بأن أحييك

وأرحب بك

فكم يسعدنا ويسرنا أنضمامك الى عائلتنا المتواضعة

نتمنى أن تسجل معنا

أهلا وسهلا بك
منتدى الحب والرومانسية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 سمك مشوى مع الاناناس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ضوء القمر
الاشراف
الاشراف
ضوء القمر


انثى
عدد المساهمات : 244
تاريخ التسجيل : 12/06/2012
المزاج : متقـــلبة

سمك مشوى مع الاناناس Empty
مُساهمةموضوع: سمك مشوى مع الاناناس   سمك مشوى مع الاناناس Emptyالسبت يونيو 30, 2012 9:11 pm



لتحضير سمك مشوى مع الاناناس

سمك مشوى مع الاناناس Img_1340894026_883

سمك مشوى مع الاناناس روعه


المقادير

3 ملاعق من الشوفان
كيلو من فيليه السمك
4 شرائح اناناس
ملعقة صغيرة من البابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل اسود والملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المفروم
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
فصي ثوم مفرومين
رشة من الكركم (عقدة صفراء)
حبتي بصل، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
حبتي فليفلة ملونة مقطعة إلى مكعبات كبيرة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1- نقطع السمك الى مكعبات الحجم الذي نرغب به ونتبله في سلطانية عميقة بالملح والبابريكا والشوفان والكركم والفلفل والفلفل الاحمر المفروم والثوم وزيت الزيتون والليمون.
2- نفرم شرائح الاناناس في الخلاط ونضيفه الى التتبيله ونتركه فيها لمدة لا تقل عن ساعتين ويوم كامل ان امكن ونضعها في الثلاجة.
3- نحضر اعواد خشبية كبيرة ونضع بالتناوب مكعب فلفل (لون)-مكعب سمك-مكعبان بصل-سمك-فلفل(لون اخر)... وهكذا حتى تنتهي الكمية.
4- نشوي السمك على المشواة او في الفرن وترش بالسماق وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مشوى مع الاناناس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحب والرومانسية :: عالم الحياة الزوجية :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: