رومنسي لبناني
صاحب الموقع
عدد المساهمات : 4504
تاريخ التسجيل : 12/09/2011
المزاج : رومنسي
 | | موضوع: حلى الفناجيل المقلوبه الجمعة يناير 13, 2012 9:37 am | |
|  مساء السكر يحلي طعم ايامكم ..  تطبيقي لــ لحلى فناجيل القهوه المقلوبه ,, حلى راائع كــ شكل وطعم اتمنى تجربونه الحلو فيه لو تعملين كميه منه وتحطينه بالثلاجه لوقت الازمات مايخرب اهم شئ تغلفين وجه الفناجيل بالسولوفان زين عشان الطعم مايتغير  نتوكل على الله ,, ونبدا  المقادير ,, الخطوه الاولى نحتاج لها ,, 2 باكيت بسكوت شاي 3 ملاعق كبيره كاكاو بودره علبة قشطه او قيمر الكميه اللي تكفي للعجن  نخلط المقادير الجافه  ونبدا العجن بكمية القشطه لحد ماتتكون عندنا عجينه بالشكل هذا  نحطها على جنب ونغلفها عشان ماتنشف ,, نبدا الحين نجهز الفناجيل وورق التغليف "" السولوفان "  [/IMG] نغلف الفناجيل بالطريقه هذي ونحطهم على جنب ,,  نبدا الحين بتجهيز الطبقه الثانيه ولها نحتاج ,, كريمة خفق قشطة قيمر جبن كيري او مثلثات حليب مكثف محلى نصف ظرف كريم كراميل ثلاث ملاعق من شراب الذره الخفيف تقدرين تستغنين عنه ملعقة نسكافيه مذوبه بثلاث ملاعق مويه دافيه  نخلط المقادير كلها مع بعض بخلاط ماعدا جالكسي الفلوت والاوريو بهذا الشكل تصير  نبدا الحين بالعمل نلبس القوالب بــ عجينة البسكوت  نكسر بالقاع جالكسي فلوت الكميه اللي تحبين مع اضافة صوص التوفي بالقاع  [/IMG] نحط من خليط الكريمه [IMG] نغطي الوجه بحبة بسكوت ارويو بالشكل هذا  آخر شي نرجع بقايا السولوفان اللي على الجوانب ونلمه بالطرقه هذي  هنا الكميه كلها بعد ماخلصت  نحطها بالثلاجه تبرد زين ,, نطلعها وقت التقديم ونقلبها بالشكل هذا نزينها بــ كاكاو سايل وكراميل ونقدمها بالطريقه هذي  وهذي الصوره من الدخل لما نفتحها ,, الطعم روووعه خصوصا اذا كانت بارده   بالعافيه ,,, دعواتكم هي جُل ما ارجوه ,,, | |
|
الرئيسية 